Jamuan Raya Sana Sini

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh  Allahumma Solli Ala Muhammad

Alhamdulillah ala kulli haal. Disebabkan istilah raya sebulan, sana sini banyak jamuan raya, baik di sekolah, di pejabat mahupun di rumah. Ada yang perlu dimasukkan dalam kalendar sebab berderet, takut ada terlepas mana-mana jemputan pula nanti. Kalian pun macam ini juga ke?
Insya Allah, pejabat suami Umie ada mengadakan jamuan raya hari ini dan suami Umie ditugaskan di bahagian teknikal. Suami cerita majlis daripada tengahari sampai malam. Amboi sangat macam tu. Makan makanan jamuan raya la nampaknya suami Umie hari ni. Hehehe
Insya Allah, bahagian anak-anak pula esok jamuan raya di sekolah kebangsaan dan sekolah agama. Tengok pada menu yang berderet sebab tema potluck, Umie yang rasa pening nak pecah perut sebab macam-macam makanan sedap ada. 
Selalu cikgu pesan suruh bawa pinggan plastik, sudu dan garfu serta cawan plastik untuk kegunaan sendiri nanti, tapi Umie selalu bawakan mereka bekas makanan terus. Bukan mengajar mereka untuk bungkus makanan yang ada dan bawa balik, tapi memudahkan mereka andai makanan yang mereka makan sendiri tak habis, boleh masuk dalam bekas makanan dan bawa balik. 
Tambahan bila mengenangkan keadaan saudara kita di Palestin sana, rasa sedih pula makanan dibuang macam itu saja. Sekurangnya, bila bawa balik, boleh kongsi dengan adik beradik lain. Sebab menu kelas masing-masing semestinya lain. Sekurangnya boleh la berkongsi rasa sesama adik beradik.
Hujung minggu pula nanti ada jemputan jamuan raya di rumah rakan sekerja suami Umie. Kedudukan jamuan agak jauh juga tapi kata suami Umie, bersungguh rakan sekerja dia mengajak datang. Tak sedap pula tak datang. Alamatnya dapur Umie tutup ya hujung minggu ni. Hehehe
Untuk cuti Hari Pekerja nanti pun kami sudah dapat jemputan jamuan raya oleh jiran kami. Senang cerita, ada saja cuti, memang akan penuh jemputan sana sini untuk majlis jamuan raya sekarang ini. Sediakan perut jawabnya dan pastikan pakaian agak longgar serta selesa. Almaklum, nanti bila perut dah terisi, tak lah terasa sendat pula nanti. Hehehe
Sebab itu wujudnya kata-kata bulan puasa berat turun menjunam, tapi lepas raya naik berganda-ganda. Hahahaha
Almaklum, makanan sedap-sedap. Tapi tak boleh salahkan jamuan raya juga sebenarnya. Lebih kepada kawalan terhadap nafsu dalam diri setiap daripada kita. Kalau makan ikut selera yang sentiasa terbuka, memang tak dinafikan berganda naik berat. Tapi bila makan sekadar rasa dan seadanya, Insya Allah, segalanya akan terkawal.
Yang paling penting, kawal pengambilan makanan dan minuman terutama berlemak dan manis. Dalam nak menikmati makanan yang pelbagai, kesihatan juga perlu diambil berat juga. Tak pasal habis saja Syawal, ramai yang 'check-in' hospital pula nanti.
Dalam menikmati makanan juga, elakkan pembaziran. Ambil dalam portion yang sedikit dulu, orang kata buat rasa rasa. Sebab kadang nampak sedap dan bagi orang lain sedap tapi rupanya bagi kita tidak, almaklum setiap dari kita berbeza citarasa.
Dalam sibuk menikmati juadah, jangan dilupakan tujuan utama jamuan adalah untuk mengeratkan silaturahim di antara tuan rumah dan para jemputan. Bergurau ada batasannya. Jaga adab dan tutur kata. Sebenarnya ini lebih kepada nasihat pada diri Umie sendiri sebab kadang diri ini terlupa juga bila seronok sangat. Risau juga pada anak-anak andai mereka terlepas kata, terkurang adab.
Semoga dimudahkan semua urusan baik tuan rumah mahupun jemputan serta diberkati Allah di atas majlis yang diadakan. Insya Allah.

Fi hifzillah. Barakallahu fiikum,

Read More

Tips Travel

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh  Allahumma Solli Ala Muhammad

Travel memang best, boleh buat healing sekali. Lagi kalau dapat travel free macam yang Shaklee offer tu, lagi seronok. Sedia badan dengan kain baju saja. Pengangkutan, penginapan, makanan hatta duit shopping pun Shaklee sponsor. Masyuk kan? 
Insya Allah, awal bulan depan, pengedar Shaklee yang layak akan berangkat ke USA. Jadi sekarang ni, mana yang akan berangkat tu, tengah sibuk uruskan apa yang patut sebelum berangkat ke sana. 
Jadi, Umie nak share sikit tips travel bagi yang akan dan suka travel. In case kalian ada nak add on, just drop by kat komen bawah ek. Antara tips travel yang Umie nak kongsi ialah :
1. Semak keadaan cuaca semasa

Sumber : pexels.com

Bila kita ke tempat orang terutama melibatkan luar negara, kena pastikan apa cuaca terkini negara terbabit terutama negara yang ada 4 musim. Jadi kita boleh bawa baju ikut keperluan semasa. Kalau kita tak semak, kebetulan sana cuaca musim sejuk tapi kita bawa baju musim panas, tak ke naya nak kena beli baju dekat sana pula kan?
2. Semak pusat kesihatan yang terdekat 

Sumber : pexels.com

Ini Umie memang selalu buat kalau nak ke tempat orang, hatta dalam negara sendiri sebab bila tak sihat terutama anak-anak, kita boleh tahu nak tuju ke mana. Bila ada ambil medical card, kita kene pastikan mana klinik atau hospital yang terdekat yang boleh terima medical card kita kalau jadi apa-apa. Umie ada anak yang mudah jatuh sakit, jadi ini memang menjadi keutamaan Umie kalau nak ke mana-mana, hatta balik kampung. Senang cerita dah siap-siap simpan dalam handphone in case apa-apa berlaku.
3. Semak makanan tempatan

Sumber : pexels.com

En Suami Umie seorang yang suka nak tahu apa makanan istimewa di satu-satu tempat. Contoh macam Muar, terkenal dengan mee bandung. Kalau ke Pahang, masakan ikan patin. Kalau ke Penang, pasembornya. Jadi, bila nak ke satu-satu tempat, kami akan tanya En Google apa makanan istimewa tempat tersebut. Bagi kami tak dapat makan di tempat viral tak apa yang penting dapat tau macamana makanan tu.
Ini antara tips travel dari Umie yang Umie sendiri buat sebelum ke mana-mana. Tapi semenjak Covid, kami belum direzekikan untuk travel lagi dengan anak-anak. Doakan ya kami dapat travel satu hari nanti. Insya Allah, aamiin.
Umie sejenis tak boleh nak travel lone ranger, mesti teringat En Suami dan anak-anak. Terfikir apa la yang mereka makan kat rumah, macamanalah keadaan mereka dan macam-macam lagi. Dulu masa kerja ada Annual Dinner Company, sanggup Umie sewa hotel lain yang dekat dengan tempat dinner sebab tak nak tinggalkan mereka. 
Tapi bila masa makan kena tinggalkan mereka, kita lak makan sedap-sedap, jadi makanan tu tak berapa sedap di tekak Umie. Jadi bila nak travel, memang akan add-on dorang sekali. Hehehe
Kepada kaki travel, have a great trip. Tapi dalam masa yang sama, berhati-hati juga di tempat orang sebab kita tak tahu macamana keadaan tempat tu, orangnya dan macam-macam lagi. 
Have a great journey korang dan selamat menikmati keindahan ciptaan Allah SWT.
Barakallahu fikum.
Lot's of love,

Read More

Donut Gebu Gebas

Alhamdulillah. Hujung minggu semalam ni, terfikir nak mencuba resepi yang dapat dari Facebook, iaitu Donut gebu gebas (gebu gebas ni buat tambah-tambah bagi sedap bunyi je. Hihi)

Orang kata nak buat donut kene tangan yang 'panas', maksudnya tangan yang sesuai untuk buat roti dan donut ni sebab nak kena uli la kan. Tu yang MPA takut sikit nak buat tu.  Sebenarnya lebih kepada penangan TV je tu sebab nak buat roti dah senang sekarang dengan adanya Breadmaker. Yang penting yakin pada diri dan berserah pada Allah. Insya Allah, menjadi.
Ni resepi yang MPA cuba tu. Cubalah.
RESEPI DONUT PANDAN GEBU TAK YAH ULI-ULI
Bahan 1: 1 paket yis kering 2 sudu susu pekat manis 2 sudu gula pasir  1 cawan air suam/+air pandan..  Campurkan bahan ini dan biarkan kembang
Bahan 2 : 4 cawan tepung gandum 2 sudu (b) marjerin/butter 2 sudu teh baking powder 1 sudu teh garam
Cara membuat : Ramaskan bahan-bahan 2 ini hingga jadi macam serbuk roti, kemudian campurkan bahan 1 tadi dan gaul rata. Masukkan dalam bekas dan tutup biarkan selama 1 jam. Adunan memang lembik, tak perlu tambah tepung, lepas 1 jam tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin, kemudian canai dan terap menggunakan cetak donut. Biarkan Selama lebih kurang 15 minit, lepas tu boleh goreng dan disalut gula.
Kredit kepada Facebook page Senangnya Masak.
Lebih kurang macamtula. Cuma MPA ngada-ngada sikit salut dengan coklat, konon nak buat macam donut Big Apple tu. Hihi. 
Jom cuba untuk sarapan pagi atau minum petang ke. 😉
Wallahua'lam

Read More

Bukhara Briyani

Alhamdulillah
Semalam, seorang lagi sahabat MPA belanja makan. Dia pilih hari Jumaat sebab katanya keberkatan lebih dalam bersedekah. Betul juga apa yang dicakapkan.
Apa yang dibelanjakan yer...

Itu dia, Bukhara Briyani.

Packaging dia memang menarik, dah siap ada divider lauk-lauk.

Rasanya, Alhamdulillah sedap rasanya. Nasi briyaninya banyak. Tak terhabis MPA makan. MPA pilih lauk kambing. Kambingnya tak nampak sebab dah kena timbus dengan nasi. MPA tak sempat nak ambil gambar kedudukan kambing sebab tak dapat menahan godaan, lagipun tengah lapar. Hihi

Sahabat MPA ni duduk di kawasan Bangsar. Jadi masa tengahari, dia ke Bangsar sekejap tapau untuk kami. Restoran Syed Bistro ni bukan sahaja ada di Bangsar, malahan ada juga cawangannya di Puchong, Kelana Jaya, Petaling Jaya dan beberapa lokasi lagi. Untuk maklumat lanjut, boleh kunjungi laman web ini : http://syedbistro.com/

Lain orang, lain citarasanya kan. Jadi, untuk MPA, rasanya sedap dan tak salah untuk mencuba. Cubalah. ^_^

Read More

Rezeki Cabutan Bertuah

Alhamdulillah Ini cerita 2 minggu lepas tapi dapatnya baru semalam. Macamni, 2 minggu lepas, ada cabutan bertuah anjuran Kelab Sukan dan Rekreasi, tempat MPA kerja. Memang rutin setiap tahun aktiviti cabutan bertuah ni. Macam-macam hadiah disediakan. Untuk tahun ni, hadiah utama LED Tv. Berapa inci tak ingat pulak. Pasal dah lama. Tahun lepas rezeki MPA Philips Hair Dryer. Alhamdulillah, tahun ni MPA dapat :

Halogen Convection Oven

Bermulalah pencarian resepi. Selalu cari resepi kat My Resepi. Macam-macam ada. Kalau ada yang bermurah hati nak rekemen, meh rekemen kat MPA. Sahabat blogger jangan kecik hati pulak yer. Ada juga beberapa resepi yang dah MPA ambil untuk dicuba. Bolehla cuba kat oven ni pulak. Untuk masak secara komersil, MPA belum yakin lagi. Lagipun kan kerja. Jadinya, nak mencuba resepi best-best tu cuma hujung minggu jela. Nanti hasil daripada oven ni MPA share yer. Jangan harap yang gempak-gempak, udah la yer. Sebabnya MPA bukan expert memasak pon. hihi

P/S : minta maaf pada sahabat semua sebab MPA kurang BW kebelakangan ni disebabkan tuntutan perhatian pada perkara yang lebih penting yang akan berlaku hujung bulan ini. Insya Allah, MPA akan sedaya upaya balas kunjungan kalian. Terima kasih banyak-banyak kerana sudi support MPA lagi. Doakan segala urusan MPA dipermudahkan yer. 

Read More

Rezeki

Alhamdulillah
MPA masih di rumah mentua lagi. Insya Allah, esok baru balik. Rasa Malas nyer la hai. Tapi tak boleh. MPA kan berkerja. Rezeki kena usaha mencari, tak datang bergolek. Tapi yang penting usaha dengan cara yang betul agar hasilnya adalah berkat. Jangan lupa pula bersyukur padaNya sebab segalanya adalah daripada Dia.
Bercakap pasal rezeki, teringat MPA pada kopi ni :

Kopi Mat Rezeki

Kopi ni agak terkenal juga di Bagan Datoh. MPA belum jumpa lagi kat KL. Belum dikomersilkan lagi kot. MPA mulanya tak tau tapi kakak ipar MPA rajin berjalan dan mencuba. Jadi, dialah yang memperkenalkan pada keluarga mentua MPA. Rasanya lebih sedap daripada kopi yang lain. Mungkin kat tempat sahabat MPA ianya dah terkenal, MPA je baru kenal. Hihi

Rasanya kat setiap kawasan atau tempat, ada kopi, teh atau makanan yang terkenal di kawasan tersebut sahaja. Bolehla kita berkongsi cerita ya.

Read More

Layan Mi Siput

Alhamdulillah Harini dah rasa segar sikit berbanding semalam. Blog pon terabai bila tuan tanah tak sihat. Huhu
Malam tadi teringin Mi Siput. Nasib baik ada stok. Dah lama beli dari kawan. Kebetulan dia orang Muar, Johor. Jadi kirim jela. Tau makan mi siput ni masa belajar kat Muar dulu-dulu. Kat tempat lain tak tau la panggil apa.

Inilah rupa mi siput, sebelum digoreng.

  Sori ek, jurugambar amatur. Gambar pon tak cantik. Tengah belajar-belajar lagi. Hihi

Inilah rupa lepas digoreng. Macamana bole macamtu, minta maaf MPA tak tau. Tau goreng je. Nak goreng pon kena berhati-hati sebab minyaknya terpercik-percik. Sedap kalau makan dengan sambal ikan bilis. Tapi kalau MPA makan gitu je sebab MPA memang tak tahan pedas.
Jom cari kawan orang Muar dan kirim kat mereka. Cubalah rasa dulu. Insya Allah sedap.

Read More

Kudapan sebelum lunch hour

Kudapan sementara menunggu lunch hour pukul 1 nanti.

Jemput makan ye semua; epal hijau dengan asam boi jer. ^_^

Read More

Alhamdulillah

Alhamdulillah
Makan tengahari tadi bos baru belanja sebab ada Exec sini birthday dia semalam. Tak belanja semalam sebab tak cukup korum, ada Exec sorang lagi Sick Leave.
Jauh jugakla nak menapak ke Central Market / Pasar Seni. Ni pon atas permintaan birthday boy yang dah tak berapa boy. Hihi.  Uish, lama tol tak ke sana.

Sempat ambik gambar menu je sebab lapar sangat + exercise jalan jauh. Hihi

Kedai makan ni kat Mezzanine floor, bersebelah Food Court CM. Selalunya mama dan kawan-kawan layan kedai makan kat Rooftop. 

Tapi birthday boy yang tak berapa boy ni request + bawak bos, tak seswai la pulak.

Alhamdulillah, apa-apapun terima kasih banyak-banyak.

Ni hujan dah mula turun, bermakna internet sini pon yang dah ikut cuaca, ikut lembab.

Serius, internet sini memang ikut cuaca.

Kalau panas terik, berdesup-desup laju.

Kalau hujan, macam Astro pon ada.

Tapi nak buat camne, sabar jela.

Mama try BW slow-slow ek.

Sori kalau lambat sangat singgah.

Read More

Penangan Durian

Bismillahir Rahmaanir Rahim Alhamdulillah Lambat betul mama bersiaran hari ini. Kebetulan hari ini kat opis ada 'Durian Party'. Pastu dalam lewat petang kat HQ ada 'Durian Attack' Waduh! Boleh mabuk macamni. Naik lif pon bau durian. Partner mama bukan peminat durian. Kesian kat dia. Mabuk jadinya. Kepada peminat durian, sekarang musim durian. Bolehla pulun sebelum bulan Ramadhan. Kalau dah bulan Ramadhan, baik-baik ye. Kalau ikut pada keluarga mama, lepas makan durian, tuang air dalam pangsa durian (ruang di bahagian dalam kulit durian), minum airnya untuk hilang panas badan. Lain orang lain kot petuanya. Kalau ada yang berminat berkongsi, bagus juga. Boleh tambah pengetahuan. Wallahua'lam

Read More

A must try - Willy Satay

Bismillahir Rahmaanir Rahim Alhamdulillah Hi semua. Kalau mama cerita pasal makan bole tak? Hehe Hari ini ayah mama teringin makan sate sebagai makan malam. Jadinya adik cadangkan satay kat Sungai Ramal, Kajang.  Cari punya cari, ada kat Ramal Food Junction. Nama kedai Willy Satay. Hebat kan nama dia.

Ingat tak ramai orang, wah sekali beratur panjang sampai terkeluar kedai gitu. Rasanya? Bagi mama lagi sedap. Dagingnya pon lembut. Disebabkan lidah masing-masing lain, apa kata korang cuba dulu. Motonya - "The Taste You'll Never Forget". Kelas gitu kan?? Kalau nak cuba, dia berada di tepi Lebuhraya SILK dari Putrajaya menghala ke KL selepas susur Sekolah Agama Maahad Muhamadiah berhampiran susur Cheras. Kalau dari tepi lebuhraya tu nampak berasap-asap, hah dia la tu. Nak maklumkan yang Willy Satay akan tutup mulai 28 - 30 Jun 2014 (Sabtu - Isnin) sempena sambutan Awal Ramadhan dan akan mula beroperasi pada 1 Julai 2014 (Selasa). Mama promote sekadar untuk sahabat-sahabat mama mencuba lain dari biasa. Cubalah ek.
Wallahu a'lam

Read More

Breakfast + Lunch = Breaklunch

Bismillahir Rahmaanir Rahim Alhamdulilla Apa benda la tu breakfast + lunch = breaklunch? Ni istilah mama buat sendiri. Tak tau la kalau korang pon ada guna. Hehe Akibat sarapan pagi digabung dengan makan tengahari. Bukan apa, pagi tadi mama dengan kawan mama pekena nasi kerabu. Banyak jugak nasi nya. Mama amik lauk ikan.

Tu dia tergolek-golek ikan atas nasi. Jangan terliur ek.

Jadinya, tengahari ni masih kenyang lagi. Tengokla nanti beli kuih-kuih je kot. Takpon makan biskut ke buat alas perut.

Selamat Makan Tengahari. ^_^

Read More

Today's Special - Bubur Kacang Hijau

Bismillahir Rahmaanir Rahim Alhamdulillah
Seperti biasa, hidangan hari Jumaat kali ini :

Nyum...nyum...

Makan macamtu pon bole, cicah dengan roti pon sodap... ^_^

Read More

Today's Special - Bubur Barli

Bismillahir Rahmaanir Rahim Alhamdulillah Harini, today's special are - Bubur Barli.

Sekali lagi mama kasi sahabat-sahabat mama tengok je. Hehe Nanti mama sempat mama cerita resepi dia sebab minggu haritu ada yang tanya mama resepinya.
Tapi rasanya, cari kat www.myresepi.com lagi best, macam-macam bubur barli ada. Bukan bubur aja, macam-macam ada, macam iklan ASTRO. Hehe Wallahuaklam

Read More